中醫體質辨識儀廠家認為，在運用食物、藥物進行養生保健活動中，歷代養生家對食物、藥物的具體應用，以及食物與食物，藥物與藥物之間的關系進行有益的探討，積累了一些經驗，可供后世借鑒。
患病期間一般飲食禁忌根據中醫文獻記載，古代醫家把患病期間所忌食的食物概括為以下幾大類：
�。�1）生冷：冷飲、冷食、大量的生蔬菜和水果等。力脾胃虛寒腹瀉患者所忌。
�。�2）黏滑：糯米、大麥、小麥等所制的米面食品等。為脾虛納呆，或外感初起患者所忌。
�。�3）油膩：葷油、肥肉、油煎炸食品、乳制品（奶、酥、酪）等，為脾濕或痰濕患者所忌。
�。�4）腥臏：海負、無鱗魚（平魚、巴魚、帶魚、比目魚等）、蝦、蟹、海味（干貝、淡菜、魚干等）、羊肉、狗肉、鹿肉等。為風熱證、痰熱證、斑瘦瘡瘍患者所總。
�。�5）辛辣：蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、韭菜、酒、煙等，為內熱證患者所忌。
（6）發物：指能引起舊疾復發，新病增重的食物。除上述腥、膻、辛辣等食物外，尚有一些特殊的食物，如蕎麥、豆芽、苜蓿、鵝肉、雞頭、鴨頭、豬頭、驢頭肉等。為哮喘、動風、皮膚病患者所忌。